Caracol de pasas
IG alto
CG 42 por 100 g
- Contiene algo de fibra dietética
- Alto contenido en azúcares añadidos
Caracol de pasas tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Estos ofrecen una experiencia de bollería similar a la de un caracol de pasas, pero con un IG significativamente menor de 18 y una CG de 3, lo que provoca un pico de azúcar en sangre mucho menor.
Rollos de canela - CG 1 por 100 g Esta es una alternativa saciante, dulce y crujiente con una CG muy baja de 1, mucho mejor para la estabilidad del azúcar en sangre que el caracol de pasas de alta CG.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 6 por 100 g Esta es una forma con un índice glucémico mucho menor de disfrutar de fruta caliente con especias de canela, con una CG de 6 en comparación con los 42 del caracol de pasas.
Manzanas al horno con canela
Formas de Caracoles
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Caracol de pasas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 22 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 16 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fibra dietética
- Proporciona energía rápida
- Alto contenido en azúcares añadidos
- Alta carga glucémica
- Ultraprocesado
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caracol de pasas?
Caracol de pasas tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 42 por 100 g.
¿Es Caracol de pasas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caracol de pasas tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Rollos de canela.
¿Qué forma de Caracoles tiene la menor carga glucémica?
Caracol de pasas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Caracoles en esta base de datos (42 por 100 g).
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