Cannoli
IG medio
CG 27 por 100 g
- Contiene algo de proteína del queso ricotta
- Alto contenido de azúcar
Cannoli tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Esto ofrece una experiencia cremosa similar, parecida a un postre, a la vez que reduce significativamente la carga glucémica de 27 a 3.
Queso ricotta fresco batido con puré de frutos rojos casero - CG 8 por 100 g Esto proporciona una alternativa satisfactoria, dulce y crujiente con una carga glucémica mucho menor de 8 en comparación con los 27 del cannoli.
Almendras cubiertas de chocolate negro con azúcares añadidos mínimos - CG 1 por 100 g Esta es una alternativa rica en proteínas y de bajo índice glucémico que satisface el antojo de algo cremoso y dulce con un impacto glucémico mínimo.
Yogur griego
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Cannoli es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 380 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 25 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 20 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 20 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 150 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína del queso ricotta
- Proporciona energía rápida
- Alto contenido de azúcar
- Alto contenido de grasas saturadas
- Ingredientes ultraprocesados
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cannoli?
Cannoli tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 27 por 100 g.
¿Es Cannoli bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cannoli tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Queso ricotta fresco batido con puré de frutos rojos casero.
¿Cómo afecta Cannoli al azúcar en sangre?
Cannoli tiene una carga glucémica de 27 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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