Caldo de ternera claro
Sin índice glucémico7/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.5 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 7/10
- Bajo contenido calórico
- Contenido moderado de sodio
Caldo de ternera claro no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 16 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Caldo de ternera claro es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
18
Calorías
0.5 g
Carbohidratos
2.5 g
Proteínas
0.7 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 0.5 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
55%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido calórico
- Alta proporción de proteínas por caloría
- Mínimos carbohidratos
- Contenido moderado de sodio
- Bajo contenido en fibra
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caldo de ternera claro?
Caldo de ternera claro no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.5 g por 100 g).
¿Es Caldo de ternera claro bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caldo de ternera claro no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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