Bicarbonato de sodio
Sin índice glucémico5/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 5/10
- Cero calorías
- Contenido de sodio extremadamente alto
Bicarbonato de sodio no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #175040 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Bicarbonato de sodio
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Bicarbonato de sodio es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharadita | 5 g |
Información nutricional (por 100g)
0
Calorías
0 g
Carbohidratos
0 g
Proteínas
0 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 0 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 27360 mg |
Nivel de procesamiento
80%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Cero calorías
- Sin azúcar ni carbohidratos
- Procesamiento mínimo
- Contenido de sodio extremadamente alto
- Sin valor nutricional (fibra, proteínas, vitaminas)
- Riesgo potencial de hipertensión
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Bicarbonato de sodio
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Bicarbonato de sodio?
Bicarbonato de sodio no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Bicarbonato de sodio bueno para personas con resistencia a la insulina?
Bicarbonato de sodio no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Bicarbonato de sodio en la app Logi, con tu porción.
