Aderezo Catalina
IG medio
CG 18 por 100 g
- Bajo contenido de proteínas
- Alto contenido de azúcar añadido
Aderezo Catalina tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este aderezo ofrece un impacto glucémico significativamente menor (IG 15, CG 1) en comparación con el aderezo Catalina, lo que ayuda a prevenir picos de azúcar en sangre.
Aderezo de tahini con limón y hierbas - CG 1 por 100 g Con una CG mucho más baja de 1, esta es una alternativa cremosa y rica en proteínas que es mucho más suave para los niveles de glucosa en sangre que el aderezo Catalina de alta CG.
Aderezo de yogur griego con hierbas - Aderezo de vinagre balsámicoCG 4 por 100 g Esta es una opción mucho más amigable con el azúcar en sangre, con un IG de 35 y una CG de 4, lo que la convierte en una mejor elección para controlar la respuesta a la insulina.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Aderezo Catalina es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 30 g |
| Azúcares (total) | 20 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de proteínas
- Contiene algunas grasas insaturadas
- Alto contenido de azúcar añadido
- Alto contenido de sodio
- Ultraprocesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Aderezo Catalina?
Aderezo Catalina tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 18 por 100 g.
¿Es Aderezo Catalina bueno para personas con resistencia a la insulina?
Aderezo Catalina tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Aderezo de tahini con limón y hierbas.
¿Cómo afecta Aderezo Catalina al azúcar en sangre?
Aderezo Catalina tiene una carga glucémica de 18 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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