Vollkornbrötchen
Niedriger GI
GL 22 pro 100 g
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Salzgehalt
Vollkornbrötchen hat einen glykämischen Index von 50, niedriger als reines Kornbrötchen (60).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kornbrötchen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkornbrötchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 2 g |
| Unlöslich | 4 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 480 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Niedrigerer glykämischer Index als Weißbrot
- Enthält Vollkorn
- Mäßiger Salzgehalt
- Verarbeitetes Getreideprodukt
- Enthält Gluten
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkornbrötchen?
Vollkornbrötchen hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig) und eine glykämische Last von 22 pro 100 g.
Ist Vollkornbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkornbrötchen hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Kornbrötchen hat die niedrigste glykämische Last?
Vollkornbrötchen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Kornbrötchen in dieser Datenbank (22 pro 100 g).
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