Senfsoße

GI 35 · NiedrigGL 7.2 / Tasse6/10

Niedriger GI

35 GI

GL 7.2 pro Tasse (240 g) · GL 3 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Niedriger glykämischer Index und niedrige glykämische Last
Hoher Natriumgehalt

Senfsoße hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) ergibt eine glykämische Last von 7.2.

Aktualisiert 24.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Avocadocreme
GL 1 pro 100 g Liefert gesunde einfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
Griechischer joghurt-kräuter-dip
GL 1 pro 100 g Enthält deutlich mehr Protein und Probiotika bei gleichzeitig wesentlich geringerem Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Senfsoße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Esslöffel	15 g	0.5
2 tbsp serving	30 g	0.9
1 Tasse	240 g	7.2

Nährwertangaben (pro 100g)

220

Kalorien

10 g

Kohlenhydrate

2 g

Protein

18 g

Fett

pro 100g

Kalorien	220 kcal
Kohlenhydrate	10 g
Zucker (gesamt)	7 g
Natürlich	2 g
Zugesetzt	5 g
Ballaststoffe	1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	2 g
Fett	18 g
Gesättigt	1.5 g
Ungesättigt	16 g
Natrium	1200 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedriger glykämischer Index und niedrige glykämische Last
Überwiegend ungesättigte Fette
Hoher Natriumgehalt
Geringe Protein- und Ballaststoffdichte
Enthält zugesetzten Zucker

Allergene

Enthält: senf

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Senfsoße?

Senfsoße hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) hat eine glykämische Last von 7.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.

Ist Senfsoße gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Senfsoße hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Senfsoße den Blutzucker?

Senfsoße hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Senfsoße in der Logi-App mit Ihrer Portion.