Lakritzwurzel
Niedriger GI
GL 28 pro 100 g
- Kein Zuckerzusatz
- Hoher natürlicher Zuckergehalt
Lakritzwurzel hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Stevia liefert die gewünschte Süße von Süßholz ohne die signifikante glykämische Last (GL 0 statt GL 28).
Stevia-Reinextrakt - kein GI Mönchsfruchtextrakt bietet eine glykämiefreie Alternative, um Süßhunger zu stillen, ohne den mit Süßholzwurzel verbundenen Blutzuckeranstieg.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt)
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Lakritzwurzel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 375 kcal |
| Kohlenhydrate | 93 g |
| Zucker (gesamt) | 70 g |
| Natürlich | 70 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.15 g |
| Natrium | 50 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Kein Zuckerzusatz
- Enthält Ballaststoffe
- Natürlicher Süßstoff
- Hoher natürlicher Zuckergehalt
- Wenig Protein
- Potenzial für Blutdrucksteigerung (Glycyrrhizin)
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Lakritzwurzel berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lakritzwurzel?
Lakritzwurzel hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig) und eine glykämische Last von 28 pro 100 g.
Ist Lakritzwurzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lakritzwurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Lakritzwurzel den Blutzucker?
Lakritzwurzel hat eine glykämische Last von 28 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Lakritzwurzel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
