Gemüsebrühe

GI 10 · NiedrigGL 0.1 / 100 g7/10

Niedriger GI

10 GI

GL 0.1 pro 100 g

Logi-Score 7/10
  • Sehr kalorienarm
  • Mäßig verarbeitet

Gemüsebrühe hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig).

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Rinderbrühe

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gemüsebrühe ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser
Logi app, food index screen

Nährwertangaben (pro 100g)

8
Kalorien
1.2 g
Kohlenhydrate
0.3 g
Protein
0.1 g
Fett
pro 100g
Kalorien8 kcal
Kohlenhydrate1.2 g
Zucker (gesamt)0.5 g
Natürlich0.5 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe0.2 g
Löslich0.07 g
Unlöslich0.13 g
Protein0.3 g
Fett0.1 g
Gesättigt0 g
Ungesättigt0.1 g
Natrium120 mg

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
  • Sehr kalorienarm
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Wenig Salz
  • Mäßig verarbeitet
  • Geringer Protein- und Ballaststoffgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gemüsebrühe?

Gemüsebrühe hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig) und eine glykämische Last von 0.1 pro 100 g.

Ist Gemüsebrühe gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gemüsebrühe hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Rinderbrühe hat die niedrigste glykämische Last?

Gemüsebrühe hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Rinderbrühe in dieser Datenbank (0.1 pro 100 g).

Prüfen Sie Gemüsebrühe in der Logi-App mit Ihrer Portion.

Food diary cheat sheet

Kostenloses PDF — 3 Seiten

Dein Wochen-Ernährungstagebuch

Mahlzeiten, glykämische Last & Stimmung erfassen. Muster in 3 Wochen erkennen.

Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.