Brokkolireis
Niedriger GI
GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Geringe Proteindichte
Brokkolireis hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Brokkolireis ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 34 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.6 g |
| Zucker (gesamt) | 1.7 g |
| Natürlich | 1.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 2.8 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 33 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Hervorragende stärkefreie Gemüsebasis
- Hoher Wassergehalt für Sättigung
- Geringe Proteindichte
- Geringere Bioverfügbarkeit von Mikronährstoffen im Vergleich zu Kreuzblütlersprossen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brokkolireis?
Brokkolireis hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Brokkolireis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brokkolireis hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Brokkolireis den Blutzucker?
Brokkolireis hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Brokkolireis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
