Backfisch
Mittlerer GI
GL 10 pro 100 g
- Gute Proteinquelle
- Hoher Natriumgehalt
Backfisch hat einen glykämischen Index von 65, gleich wie reines Backfisch (65).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Backfisch
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Backfisch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 11 g |
| Gesättigt | 2.2 g |
| Ungesättigt | 8.8 g |
| Natrium | 390 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Proteinquelle
- Enthält Omega-3-Fettsäuren
- Hoher Natriumgehalt
- Mittlere glykämische Last
- Frittiert, hoher Fettgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Backfisch?
Backfisch hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 10 pro 100 g.
Ist Backfisch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Backfisch hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Welche Form von Backfisch hat die niedrigste glykämische Last?
Backfisch hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Backfisch in dieser Datenbank (10 pro 100 g).
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