Agar-agar
Niedriger GI
GL 0.1 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem hoher Ballaststoffgehalt
- Sehr niedriger Proteingehalt
Agar-agar hat einen glykämischen Index von 13 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.1.
Aktualisiert 13.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Agar-agar
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Agar-agar ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 26 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.7 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7.7 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 7 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem hoher Ballaststoffgehalt
- Sehr niedriger glykämischer Index und Last
- Keine zugesetzten Zucker oder Fette
- Sehr niedriger Proteingehalt
- Minimaler Mikronährstoffgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Agar-agar?
Agar-agar hat einen glykämischen Index von 13 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Agar-agar gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Agar-agar hat einen niedrigen glykämischen Index (13) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Agar-agar hat die niedrigste glykämische Last?
Agar-agar hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Agar-agar in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Agar-agar in der Logi-App mit Ihrer Portion.
