Svampe- og kål-kroket
Mellem GI
GL 14.4 pr. typisk stykke (120 g) · GL 12 pr. 100 g
- Moderat fiberindhold
- Gennemsnitlig glykæmisk belastning
Svampe- og kål-kroket har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 14.4.
Opdateret 23. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Svampe- og kål-kroket er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Kulhydrater | 22 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 5 g |
| Fedt | 7 g |
| Mættet | 1.5 g |
| Umættet | 4.5 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Moderat fiberindhold
- Lavt indhold af mættet fedt
- Gennemsnitlig glykæmisk belastning
- Højt natriumindhold
- Moderat forarbejdningsniveau
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Svampe- og kål-kroket?
Svampe- og kål-kroket har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 14.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 12.
Er Svampe- og kål-kroket godt for personer med insulinresistens?
Svampe- og kål-kroket har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Bagte kikærtefrikadeller med kål og svampe.
Hvordan påvirker Svampe- og kål-kroket blodsukker?
Svampe- og kål-kroket har en glykæmisk belastning på 12 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Svampe- og kål-kroket i Logi-appen med din portion.
