Sukrose
Mellem GI
GL 9.8 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 65 pr. 100 g
- Giver hurtig energi
- Ekstremt høj glykæmisk belastning
Sukrose har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 9.8.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- ingen GI Allulose giver en lignende sødme som saccharose med et GI på 0 og et GL på 0, hvilket forhindrer den blodsukkerstigning, der er forbundet med almindeligt sukker.
Allulose - GL 1 pr. 100 g Erythritol er en sukkeralkohol, der har en ubetydelig indvirkning på blodsukkeret (GI 1, GL 0), hvilket gør det til et meget mere stabilt alternativ til saccharose.
Erythritol - ingen GI Munkefrugtekstrakt er et kaloriefrit sødemiddel med et glykæmisk indeks på 0, der undgår den hurtige glukoseoptagelse, som saccharose forårsager.
Munke-frugt sødestof (ren ekstrakt) - ingen GI Stevia er et naturligt, ikke-næringsgivende sødemiddel med et GI og GL på 0, hvilket er en væsentlig forbedring i forhold til saccharoses høje glykæmiske belastning.
Stevia ren ekstrakt
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sukrose er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 400 kcal |
| Kulhydrater | 100 g |
| Sukker (i alt) | 100 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 100 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Giver hurtig energi
- Alsidig kulinarisk anvendelse
- Ekstremt høj glykæmisk belastning
- Nul næringsværdi
- Fremmer insulinspidser
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sukrose?
Sukrose har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 9.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 65.
Er Sukrose godt for personer med insulinresistens?
Sukrose har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Erythritol.
Hvordan påvirker Sukrose blodsukker?
Sukrose har en glykæmisk belastning på 65 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Sukrose i Logi-appen med din portion.
