strudel
Mellem GI
GL 23 pr. 100 g
- Indeholder en vis mængde protein fra ostefyld
- Høj glykæmisk belastning
strudel har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat).
Opdateret 7. okt. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Kornfri tærtebund med mandelmelGL 1 pr. 100 g Dette giver en lignende wienerbrødsoplevelse med en væsentligt lavere GL (1 vs. 23) og GI (5 vs. 65), hvilket minimerer påvirkningen af blodsukkeret.
- GL 1 pr. 100 g Dette tilbyder et tilfredsstillende, proteinrigt dessertalternativ med en meget lavere GL (1 vs. 23) og GI (20 vs. 65).
Naturel græsk yoghurt med kanel og valnødder - GL 5.5 pr. 100 g Dette giver et naturligt sødt, fiberigt alternativ, der resulterer i en meget mindre blodsukkerstigning sammenlignet med strudelen.
Bagte æbler med kanel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
strudel er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 36 g |
| Sukker (i alt) | 14 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tilsat | 8 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1 g |
| Protein | 6 g |
| Fedt | 11 g |
| Mættet | 5.5 g |
| Umættet | 5 g |
| Natrium | 220 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder en vis mængde protein fra ostefyld
- Giver calcium fra mejeriprodukter
- Høj glykæmisk belastning
- Betydelige mængder tilsat sukker
- Moderat højt indhold af mættet fedt
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for strudel?
strudel har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 23 pr. 100 g.
Er strudel godt for personer med insulinresistens?
strudel har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Kornfri tærtebund med mandelmel.
Hvordan påvirker strudel blodsukker?
strudel har en glykæmisk belastning på 23 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek strudel i Logi-appen med din portion.
