sope-skal
Høj GI
GL 31 pr. 100 g
- moderat fiberindhold
- højt glykæmisk indeks
sope-skal har et glykæmisk indeks på 70 (Højt).
Opdateret 25. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Rå jicama-skiver giver et sprødt, lav-glykæmisk alternativ (GL 1), der fungerer godt som en frisk, blodsukkervenlig base til traditionelt sope-fyld.
Rå bladselleri - GL 1 pr. 100 g Mandelmel giver et meget højere indhold af fibre og protein, hvilket resulterer i en minimal glykæmisk belastning (GL 1) sammenlignet med sope-skaller af raffineret korn.
Mandelmel roti
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
sope-skal er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kulhydrater | 44 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.5 g |
| Protein | 5 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2 g |
| Natrium | 250 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- moderat fiberindhold
- lavt indhold af tilsat sukker
- højt glykæmisk indeks
- moderat natriumindhold
- baseret på raffinerede kornprodukter
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for sope-skal?
sope-skal har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 31 pr. 100 g.
Er sope-skal godt for personer med insulinresistens?
sope-skal har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Rå bladselleri.
Hvordan påvirker sope-skal blodsukker?
sope-skal har en glykæmisk belastning på 31 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek sope-skal i Logi-appen med din portion.
