Russet kartoffel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Russet kartoffel har et glykæmisk indeks på 60, klassificeret som moderat GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 11 per 100g har det en moderat indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Russet kartoffel over gennemsnittet i glykæmisk indeks.
Russet kartoffel er velegnet i moderate mængder for personer, der overvåger blodsukkerniveauet.
Logi Score: 5/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Lavt fedtindhold
- ✓ Indeholder noget fiber
- ✓ Lavt tilsat sukker
- ✗ Moderat glykæmisk belastning
- ✗ Moderat glykæmisk indeks
- ✗ Lavt protein- og fiberindhold sammenlignet med alternativer
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 79 kcal |
| Kulhydrater | 18.1g |
| Sukker (i alt) | 0.6g |
| Naturligt | 0.6g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 1.3g |
| Opløselig | 0.4g |
| Uopløselig | 0.9g |
| Protein | 2.1g |
| Fedt | 0.1g |
| Mættet | 0.03g |
| Umættet | 0.01g |
| Natrium | 7mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Russet kartoffel?
Russet kartoffel har et glykæmisk indeks på 60, klassificeret som moderat GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 11 per 100g har det en moderat indvirkning på blodsukker.
Er Russet kartoffel godt for personer med insulinresistens?
Russet kartoffel har et moderat glykæmisk indeks (60). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvordan påvirker Russet kartoffel blodsukker?
Russet kartoffel har en glykæmisk belastning på 11 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →