Rå honning

GI 58 · ModeratGL 7.2 / spiseske3/10

Mellem GI

58 GI

GL 7.2 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 48 pr. 100 g

Logi-score 3/10

Minimalt forarbejdet
Meget højt sukkerindhold

Rå honning har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 7.2.

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Allulose
ingen GI Allulose giver honningens sødme med et GI på 0 og en GL på 0, hvilket forhindrer den blodsukkerstigning, der er forbundet med honnings GI på 58.
Munke-frugt sødestof (ren ekstrakt)
ingen GI Munkefrugtekstrakt er et sødemiddel uden glykæmisk indeks, som er en væsentlig forbedring i forhold til honnings høje GL på 48.
Stevia ren ekstrakt
ingen GI Stevia er et ikke-næringsgivende sødemiddel med et GI på 0, hvilket gør det til et meget mere stabilt valg til blodsukkerstyring end rå honning.
Erythritol
GL 1 pr. 100 g Erythritol har et ubetydeligt GI på 1, hvilket giver en meget fladere glukoserespons sammenlignet med honnings høje glykæmiske belastning.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Rå honning er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

304

Kalorier

82.4 g

Kulhydrater

0.3 g

Protein

0 g

Fedt

per 100g

Kalorier	304 kcal
Kulhydrater	82.4 g
Sukker (i alt)	82.1 g
Naturligt	82.1 g
Tilsat	0 g
Fiber	0.2 g
Opløselig	0.1 g
Uopløselig	0.1 g
Protein	0.3 g
Fedt	0 g
Mættet	0 g
Umættet	0 g
Natrium	4 mg

Forarbejdningsgrad

10%

Minimal

Hvorfor denne score?

Minimalt forarbejdet
Indeholder spor af antioxidanter
Meget højt sukkerindhold
Høj glykæmisk belastning
Lavt fiber- og proteinindhold

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Rå honning?

Rå honning har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 7.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 48.

Er Rå honning godt for personer med insulinresistens?

Rå honning har et middel glykæmisk indeks (58). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Erythritol.

Hvordan påvirker Rå honning blodsukker?

Rå honning har en glykæmisk belastning på 48 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Rå honning i Logi-appen med din portion.