Plantebaseret bøf

GI 35 · LavtGL 2 / 100 g6/10

Lav GI

35 GI

GL 2 pr. 100 g

Logi-score 6/10

Højt proteinindhold
Højt natriumindhold

Plantebaseret bøf har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt).

Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Tempeh
GL 1 pr. 100 g Fermenteringsprocessen forbedrer fordøjeligheden og øger biotilgængeligheden af næringsstoffer sammenlignet med stærkt forarbejdede plantebaserede kødalternativer.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Plantebaseret bøf er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

170

Kalorier

6 g

Kulhydrater

22 g

Protein

6 g

Fedt

per 100g

Kalorier	170 kcal
Kulhydrater	6 g
Sukker (i alt)	1 g
Naturligt	1 g
Tilsat	0 g
Fiber	5 g
Opløselig	1.5 g
Uopløselig	3.5 g
Protein	22 g
Fedt	6 g
Mættet	1 g
Umættet	5 g
Natrium	600 mg

Forarbejdningsgrad

85%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Højt proteinindhold
Lav glykæmisk belastning
Godt fiberindhold
Højt natriumindhold
Ultra-forarbejdet ingrediensprofil

Allergener

Indeholder: soja

Kan indeholde: gluten

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Plantebaseret bøf?

Plantebaseret bøf har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.

Er Plantebaseret bøf godt for personer med insulinresistens?

Plantebaseret bøf har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Plantebaseret bøf blodsukker?

Plantebaseret bøf har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Plantebaseret bøf i Logi-appen med din portion.