Pilaf
Mellem GI
GL 24 pr. typisk kop (150 g) · GL 16 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk belastning (hvide ris)
Pilaf har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 24.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 10 pr. 100 g Tilsætning af kikærter øger indholdet af fibre og proteiner markant, hvilket sænker den samlede glykæmiske respons.
Fuldkorn brun ris og linseblanding - GL 8 pr. 100 g Quinoa er en komplet proteinkilde med et lavere glykæmisk indeks end hvide ris, hvilket giver mere vedvarende energi.
Quinoa med kikærter og grøntsager - GL 1 pr. 100 g Dette er et meget kulhydratfattigt alternativ med et højt fiberindhold, som har minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
finthakket blomkål (blomkålsris)
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Pilaf er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 25 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2 g |
| Natrium | 180 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Minimal forarbejdning
- Ingen tilsat sukker
- Høj glykæmisk belastning (hvide ris)
- Lavt fiberindhold
- Begrænset proteintæthed
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Pilaf?
Pilaf har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 24; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 16.
Er Pilaf godt for personer med insulinresistens?
Pilaf har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Fuldkorn brun ris og linseblanding.
Hvordan påvirker Pilaf blodsukker?
Pilaf har en glykæmisk belastning på 16 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Pilaf i Logi-appen med din portion.
