Pappardelle
Mellem GI
GL 17 pr. 100 g
- kilde til komplekse kulhydrater
- moderat glykæmisk belastning
Pappardelle har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.5 pr. 100 g Zucchininudler giver en massiv reduktion i glykæmisk belastning fra 17 til 0,5, hvilket minimerer blodsukkerstigningen efter måltidet markant.
Spiraliseret zucchini - GL 2 pr. 100 g Spaghettisquash giver en meget lavere glykæmisk påvirkning (GL 2 mod 17), samtidig med at den bevarer en lignende tekstur til pastabaserede retter.
Spaghettisquash
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Pappardelle er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 157 kcal |
| Kulhydrater | 30.9 g |
| Sukker (i alt) | 1.1 g |
| Naturligt | 1.1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1.3 g |
| Protein | 5.8 g |
| Fedt | 0.9 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 0.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- kilde til komplekse kulhydrater
- lavt fedtindhold
- moderat glykæmisk belastning
- lavt fiberindhold
- raffineret kornprodukt
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Pappardelle?
Pappardelle har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 17 pr. 100 g.
Er Pappardelle godt for personer med insulinresistens?
Pappardelle har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Spiraliseret zucchini.
Hvordan påvirker Pappardelle blodsukker?
Pappardelle har en glykæmisk belastning på 17 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Pappardelle i Logi-appen med din portion.
