Palmesukker
Lav GI
GL 4.8 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 32 pr. 100 g
- Lavere glykæmisk indeks sammenlignet med raffineret sukker
- Ekstremt højt sukkerindhold (92g/100g)
Palmesukker har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 4.8.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- ingen GI Allulose giver en sød smag med et GI på 0 og GL på 0, hvilket effektivt eliminerer den blodsukkerstigning, der er forbundet med palmesukker.
Allulose - ingen GI Munkefrugtekstrakt er et alternativ med et glykæmisk indeks på nul, der giver sødme uden at påvirke blodsukkerniveauet som palmesukker.
Munke-frugt sødestof (ren ekstrakt) - GL 1 pr. 100 g Erythritol har et ubetydeligt GI på 1 og GL på 0, hvilket gør det til et meget mere stabilt valg til blodsukkerstyring end palmesukker.
Erythritol - ingen GI Stevia er et ikke-næringsgivende sødemiddel med et GI og GL på 0, hvilket giver en væsentlig forbedring i forhold til palmesukkerets høje glykæmiske belastning.
Stevia ren ekstrakt
Former af Palmesukker
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Palmesukker er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 375 kcal |
| Kulhydrater | 92 g |
| Sukker (i alt) | 92 g |
| Naturligt | 92 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Opløselig | 0.1 g |
| Uopløselig | 0.1 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 30 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavere glykæmisk indeks sammenlignet med raffineret sukker
- Minimalt forarbejdningsniveau
- Ekstremt højt sukkerindhold (92g/100g)
- Høj glykæmisk belastning, der påvirker insulinniveauet
- Ubetydeligt indhold af fibre og proteiner
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Palmesukker
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Palmesukker?
Palmesukker har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 4.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 32.
Er Palmesukker godt for personer med insulinresistens?
Palmesukker har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Palmesukker har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Palmesukker i denne database har Stevia og palmesukkerdråber den laveste glykæmiske belastning (7 pr. 100 g).
Tjek Palmesukker i Logi-appen med din portion.
