Mortadella
Ingen glykæmisk indeks2/10
Ingen glykæmisk indeks — ingen kulhydrater
0.5 g kulhydrat pr. 100 g
Logi-score 2/10
- Kilde til protein
- Højt indhold af mættet fedt
Mortadella har intet glykæmisk indeks: den indeholder ingen kulhydrater.
Opdateret 1. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Mortadella
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Mortadella er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram |
|---|---|
| 1 slice | 28 g |
| 2 slices | 56 g |
Næringsindhold (per 100g)
311
Kalorier
0.5 g
Kulhydrater
13.5 g
Protein
28.5 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 311 kcal |
| Kulhydrater | 0.5 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 13.5 g |
| Fedt | 28.5 g |
| Mættet | 10.5 g |
| Umættet | 16.5 g |
| Natrium | 900 mg |
Forarbejdningsgrad
90%
Højt forarbejdet
Hvorfor denne score?
- Kilde til protein
- Indeholder nogle umættede fedtstoffer
- Højt indhold af mættet fedt
- Højt natriumindhold
- Ultra-forarbejdet kødprodukt
Allergener
Indeholder: mælk
Kan indeholde: træ nøddersoja
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Mortadella?
Mortadella har intet glykæmisk indeks, fordi den ikke indeholder kulhydrater (0.5 g pr. 100 g).
Er Mortadella godt for personer med insulinresistens?
Mortadella indeholder ingen kulhydrater, så alene hæver den ikke blodsukkeret.
Hvilken form af Mortadella har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Mortadella i denne database har vegansk mortadella den laveste glykæmiske belastning (4 pr. 100 g).
Tjek Mortadella i Logi-appen med din portion.
