Marshmallow-skum

GI 75 · HøjtGL 38 / 100 g1/10

Høj GI

75 GI

GL 38 pr. 100 g

Logi-score 1/10

Lavt natriumindhold
Højt indhold af tilsat sukker

Marshmallow-skum har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).

Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Kokoscreme med vanilje og munkefrugt sødemiddel
GL 1 pr. 100 g Dette giver en lignende cremet, sød konsistens med et væsentligt lavere GI (10 mod 75) og GL (1 mod 38), hvilket gør det til et meget mere stabilt valg for blodsukkeret.
Græsk yoghurt med vaniljestang og stevia/munkefrugt
GL 1 pr. 100 g Dette tilbyder et proteinrigt alternativ med lavt glykæmisk indeks (GI 15, GL 1), der giver en cremet mundfølelse, samtidig med at det forhindrer det skarpe glukose-spike, der er forbundet med skumfiduscreme.
Mælkefri vaniljebønnecreme
GL 5 pr. 100 g Selvom det har et højere GL end de andre muligheder, tilbyder det stadig en væsentlig forbedring i forhold til skumfiduscreme (GL 5 mod 38) og bevarer en dessertagtig profil.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Marshmallow-skum er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

260

Kalorier

50 g

Kulhydrater

2 g

Protein

7 g

Fedt

per 100g

Kalorier	260 kcal
Kulhydrater	50 g
Sukker (i alt)	45 g
Naturligt	5 g
Tilsat	40 g
Fiber	0.1 g
Opløselig	0.04 g
Uopløselig	0.06 g
Protein	2 g
Fedt	7 g
Mættet	4.5 g
Umættet	2.5 g
Natrium	60 mg

Forarbejdningsgrad

95%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Lavt natriumindhold
Let, luftig konsistens (lav densitet)
Højt indhold af tilsat sukker
Ultra-forarbejdede ingredienser
Højt glykæmisk indeks og belastning

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Marshmallow-skum?

Marshmallow-skum har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 38 pr. 100 g.

Er Marshmallow-skum godt for personer med insulinresistens?

Marshmallow-skum har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Kokoscreme med vanilje og munkefrugt sødemiddel.

Hvordan påvirker Marshmallow-skum blodsukker?

Marshmallow-skum har en glykæmisk belastning på 38 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Marshmallow-skum i Logi-appen med din portion.