Kartoffelfrikadelle
Høj GI
GL 25.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 21 pr. 100 g
- Moderat fiberindhold
- Høj glykæmisk indeks og belastning
Kartoffelfrikadelle har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 25.2.
Opdateret 26. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 14 pr. 100 g Lower glycemic index and higher micronutrient content than regular potato patty, reducing blood sugar spikes.
Bagt sød kartoffel hash browns - GL 1 pr. 100 g Significantly lower in carbs and glycemic load, making it more suitable for insulin resistance.
Bagte blomkålsskiver - GL 20 pr. 100 g Higher protein and fiber content help stabilize blood sugar and improve satiety compared to potato patty.
Ristede kikærtechips
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kartoffelfrikadelle er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kulhydrater | 28 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 0.7 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 6 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 4.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Moderat fiberindhold
- Lavt tilsat sukker
- Høj glykæmisk indeks og belastning
- Moderat natriumindhold
- Forarbejdet kulhydratbase
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kartoffelfrikadelle?
Kartoffelfrikadelle har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 25.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 21.
Er Kartoffelfrikadelle godt for personer med insulinresistens?
Kartoffelfrikadelle har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Bagt sød kartoffel hash browns.
Hvordan påvirker Kartoffelfrikadelle blodsukker?
Kartoffelfrikadelle har en glykæmisk belastning på 21 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Kartoffelfrikadelle i Logi-appen med din portion.
