Johannesbrødkernemel
Lav GI
GL 0.2 pr. typisk teske (5 g) · GL 4 pr. 100 g
- Ekstremt højt indhold af opløselige fibre
- Anvendes ofte som et funktionelt tilsætningsstof snarere end som en næringstæt fødevare
Johannesbrødkernemel har et glykæmisk indeks på 5 (Lavt). En typisk teske (5 g) giver en glykæmisk belastning på 0.2.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Johannesbrødkernemel er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 200 kcal |
| Kulhydrater | 80 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 77 g |
| Opløselig | 60 g |
| Uopløselig | 17 g |
| Protein | 5 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.4 g |
| Natrium | 60 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt højt indhold af opløselige fibre
- Ubetydelig indvirkning på blodsukkerniveauet
- Anvendes ofte som et funktionelt tilsætningsstof snarere end som en næringstæt fødevare
- Ekstremt lav proteintæthed i forhold til volumen
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Johannesbrødkernemel?
Johannesbrødkernemel har et glykæmisk indeks på 5 (Lavt). En typisk teske (5 g) har en glykæmisk belastning på 0.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.
Er Johannesbrødkernemel godt for personer med insulinresistens?
Johannesbrødkernemel har et lavt glykæmisk indeks (5), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Johannesbrødkernemel blodsukker?
Johannesbrødkernemel har en glykæmisk belastning på 4 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Johannesbrødkernemel i Logi-appen med din portion.
