Ingefærrod
Lav GI
GL 2.9 pr. kop (96 g) · GL 3 pr. 100 g
- Meget lavt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
- Moderat kulhydratindhold for en rodfrugt
Ingefærrod har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En kop (96 g) giver en glykæmisk belastning på 2.9.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169231 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ingefærrod er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 teske | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 80 kcal |
| Kulhydrater | 17.8 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fedt | 0.8 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 0.6 g |
| Natrium | 13 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lavt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
- Fremragende antiinflammatoriske egenskaber
- Moderat kulhydratindhold for en rodfrugt
- Begrænset protein- og fibertæthed
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ingefærrod?
Ingefærrod har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En kop (96 g) har en glykæmisk belastning på 2.9; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 3.
Er Ingefærrod godt for personer med insulinresistens?
Ingefærrod har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Ingefærrod blodsukker?
Ingefærrod har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Ingefærrod i Logi-appen med din portion.
