Ingefærrod
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Ingefærrod har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 3 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Ingefærrod blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Ingefærrod er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Meget lavt glykæmisk belastning og indeks
- ✓ Indeholder gavnlige fibre
- ✓ Minimal forarbejdning (frisk)
- ✗ Moderat kulhydratindhold
- ✗ Lavt proteinindhold
- ✗ Begrænsede mikronæringsstoffer sammenlignet med nogle rodfrugter
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 80 kcal |
| Kulhydrater | 17.8g |
| Sukker (i alt) | 1.7g |
| Naturligt | 1.7g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2g |
| Opløselig | 0.6g |
| Uopløselig | 1.4g |
| Protein | 1.8g |
| Fedt | 0.8g |
| Mættet | 0.2g |
| Umættet | 0.6g |
| Natrium | 13mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ingefærrod?
Ingefærrod har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 3 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Ingefærrod godt for personer med insulinresistens?
Ingefærrod har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Ingefærrod blodsukker?
Ingefærrod har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →