Hvid peberrod
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- Lavt glykæmisk indeks
- Højt natriumindhold
Hvid peberrod har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Peberrodsrod (15).
Opdateret 8. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Peberrodsrod
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hvid peberrod er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 48 kcal |
| Kulhydrater | 11.3 g |
| Sukker (i alt) | 8 g |
| Naturligt | 8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Opløselig | 1 g |
| Uopløselig | 2.3 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fedt | 0.7 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.6 g |
| Natrium | 420 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt glykæmisk indeks
- Højt fiberindhold
- Rig på antioxidanter
- Højt natriumindhold
- Stærk smag kan irritere følsomme maver
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvid peberrod?
Hvid peberrod har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Hvid peberrod godt for personer med insulinresistens?
Hvid peberrod har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Peberrodsrod har den laveste glykæmiske belastning?
Hvid peberrod har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Peberrodsrod i denne database (2 pr. 100 g).
Tjek Hvid peberrod i Logi-appen med din portion.
