Fuldkornsbrød
Lav GI
GL 5.7 pr. typisk skive (30 g) · GL 19 pr. 100 g
Fuldkornsbrød har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 5.7.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Blomkålsfladbrød tilbyder en væsentligt lavere glykæmisk belastning (1 mod 19) og GI, hvilket gør dem til et fremragende kulhydratfattigt brødalternativ for blodsukkerstabilitet.
Bagte blomkålsskiver - GL 14 pr. 100 g Hørfrøbrød giver en lignende tekstur som fuldkornsbrød, men med en lavere glykæmisk belastning (14 mod 19) og GI, hvilket tilbyder en mere blodsukkervenlig udskiftning.
hørfrøbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Fuldkornsbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kulhydrater | 38 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Opløselig | 2.1 g |
| Uopløselig | 4.9 g |
| Protein | 9 g |
| Fedt | 7 g |
| Mættet | 0.8 g |
| Umættet | 5.5 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Fuldkornsbrød?
Fuldkornsbrød har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 5.7; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 19.
Er Fuldkornsbrød godt for personer med insulinresistens?
Fuldkornsbrød har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Fuldkornsbrød blodsukker?
Fuldkornsbrød har en glykæmisk belastning på 19 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Fuldkornsbrød i Logi-appen med din portion.
