cikorierod

GI 15 · LavtGL 3 / 100 g8/10

Lav GI

15 GI

GL 3 pr. 100 g

Logi-score 8/10

Meget lav glykæmisk belastning
Moderat kulhydrattæthed

cikorierod har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt).

Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mælkebøttesalat
GL 1 pr. 100 g Giver et markant boost af vitamin A, C og K sammen med et højere indhold af protein og mineraler sammenlignet med roden.
Artiskokhjerte
GL 2 pr. 100 g Tilbyder en højere koncentration af gavnlige fibre og antioxidanter, samtidig med at den bevarer en tilsvarende lav glykæmisk påvirkning.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

cikorierod er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

Kalorier

17.5 g

Kulhydrater

1.4 g

Protein

0.2 g

Fedt

per 100g

Kalorier	72 kcal
Kulhydrater	17.5 g
Sukker (i alt)	8 g
Naturligt	8 g
Tilsat	0 g
Fiber	4 g
Opløselig	3 g
Uopløselig	1 g
Protein	1.4 g
Fedt	0.2 g
Mættet	0.04 g
Umættet	0.16 g
Natrium	45 mg

Forarbejdningsgrad

Minimal

Hvorfor denne score?

Meget lav glykæmisk belastning
Indeholder præbiotiske fibre
Lav kalorietæthed
Moderat kulhydrattæthed
Lavt proteinindhold

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for cikorierod?

cikorierod har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 3 pr. 100 g.

Er cikorierod godt for personer med insulinresistens?

cikorierod har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker cikorierod blodsukker?

cikorierod har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek cikorierod i Logi-appen med din portion.