Bagte auberginedeller
Lav GI
GL 8.4 pr. typisk stykke (120 g) · GL 7 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning
- Betydeligt indhold af rasp/bindemiddel
Bagte auberginedeller har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 8.4.
Opdateret 20. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2 pr. 100 g Mandelmel sænker kulhydratindholdet markant og forbedrer forholdet mellem protein og kulhydrat.
Auberginefrikadeller med mandelmel - GL 2 pr. 100 g Squash har en lavere glykæmisk påvirkning og en højere tæthed af mikronæringsstoffer sammenlignet med blandinger af aubergine og rasp.
Bagte squashbidder med hørfrømel - GL 1.3 pr. 100 g Ved at bruge blomkål som base reduceres den glykæmiske belastning drastisk, og raffinerede stivelser elimineres.
Blomkål pandekage
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Bagte auberginedeller er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 16 g |
| Sukker (i alt) | 3 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 4 g |
| Fedt | 6 g |
| Mættet | 1.5 g |
| Umættet | 4 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning
- God kilde til fibre
- Betydeligt indhold af rasp/bindemiddel
- Moderat indhold af natrium
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Bagte auberginedeller?
Bagte auberginedeller har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 8.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 7.
Er Bagte auberginedeller godt for personer med insulinresistens?
Bagte auberginedeller har et lavt glykæmisk indeks (45), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Bagte auberginedeller blodsukker?
Bagte auberginedeller har en glykæmisk belastning på 7 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Bagte auberginedeller i Logi-appen med din portion.
