ricottová náplň
Střední GI
GL 18 na 100 g
- Obsahuje určité množství bílkovin z ricotty
- Vysoký obsah přidaného cukru
ricottová náplň má glykemický index 55 (Střední).
Aktualizováno 30. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 3 na 100 g Tato náhrada výrazně snižuje glykemickou nálož z 18 na 3 při zachování podobného chuťového profilu.
Čerstvý ricottový sýr šlehaný s domácím ovocným pyré (bez přidaného cukru) - Mascarpone s mandlovým máslem a skořicíGL 1 na 100 g Tato možnost nabízí mnohem nižší glykemický dopad (GL 1) a přidává zdravé tuky, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
- GL 1 na 100 g Rozmixovaný tvaroh poskytuje podobnou krémovou texturu jako ricotta, ale s mnohem nižší glykemickou náloží 1.
Smíšený tvaroh (nízkotučný, s vysokým obsahem bílkovin)
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
ricottová náplň je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 270 kcal |
| Sacharidy | 32 g |
| Cukry (celkem) | 25 g |
| Přirozené | 7 g |
| Přidané | 18 g |
| Vláknina | 0.7 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.5 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 12 g |
| Nasycené | 7 g |
| Nenasycené | 5 g |
| Sodík | 90 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje určité množství bílkovin z ricotty
- Poskytuje vápník
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Střední glykemická zátěž
- Zpracované mléčné výrobky a cukr
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index ricottová náplň?
ricottová náplň má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 18 na 100 g.
Je ricottová náplň vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
ricottová náplň má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Čerstvý ricottový sýr šlehaný s domácím ovocným pyré (bez přidaného cukru).
Jak ricottová náplň ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
ricottová náplň má glykemickou zátěž 18 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte ricottová náplň v aplikaci Logi, s vaší porcí.
