Pappardelle
Střední GI
GL 17 na 100 g
- zdroj komplexních sacharidů
- střední glykemická zátěž
Pappardelle má glykemický index 55 (Střední).
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 0.5 na 100 g Cuketové nudle nabízejí masivní snížení glykemické zátěže ze 17 na 0,5, čímž výrazně minimalizují vzestup hladiny cukru v krvi po jídle.
Špagety z cukety - GL 2 na 100 g Špagetová dýně poskytuje mnohem nižší glykemický dopad (GL 2 oproti 17) při zachování podobné textury pro pokrmy na bázi těstovin.
Špagetová dýně
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Pappardelle je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 157 kcal |
| Sacharidy | 30.9 g |
| Cukry (celkem) | 1.1 g |
| Přirozené | 1.1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.8 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1.3 g |
| Bílkoviny | 5.8 g |
| Tuky | 0.9 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 0.2 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- zdroj komplexních sacharidů
- nízký obsah tuku
- střední glykemická zátěž
- nízký obsah vlákniny
- rafinovaný obilný výrobek
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Pappardelle?
Pappardelle má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 17 na 100 g.
Je Pappardelle vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Pappardelle má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Špagety z cukety.
Jak Pappardelle ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Pappardelle má glykemickou zátěž 17 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Pappardelle v aplikaci Logi, s vaší porcí.
