Mořská omáčka
Střední GI
GL 2.3 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 15 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Vysoký obsah přidaného cukru
Mořská omáčka má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 2.3.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GuacamoleGL 1 na 100 g Avokádový krém má mnohem nižší glykemický dopad (GI 10, GL 1) ve srovnání s omáčkou z mořských plodů a poskytuje zdravé tuky, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
- GL 1.5 na 100 g Tato omáčka na bázi jogurtu je alternativou bohatou na bílkoviny s výrazně nižší hodnotou GL 1,5, což je pro kontrolu hladiny cukru v krvi mnohem lepší než původní omáčka.
Přírodní jogurt s lněným semínkem a koprem - Chilli-česneková omáčka s octem a sladidlemGL 1 na 100 g Tato chilli omáčka bez cukru drasticky snižuje glykemickou nálož z 15 na 1, což z ní činí mnohem stabilnější volbu pro vaše jídlo.
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Mořská omáčka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 120 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 18 g |
| Přirozené | 3 g |
| Přidané | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bílkoviny | 1 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.4 g |
| Sodík | 1200 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Obsahuje vlákninu
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Vysoký obsah sodíku
- Středně vysoký glykemický index
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Mořská omáčka?
Mořská omáčka má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 2.3; na 100 g je glykemická zátěž 15.
Je Mořská omáčka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Mořská omáčka má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Guacamole.
Jak Mořská omáčka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Mořská omáčka má glykemickou zátěž 15 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Mořská omáčka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
