Melasa
Střední GI
GL 6.2 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 41 na 100 g
- Střední glykemický index
- Velmi vysoká glykemická zátěž
Melasa má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 6.2.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI Allulóza poskytuje podobný chuťový profil sladkosti jako melasa s glykemickou zátěží (GL) 0, čímž zabraňuje výraznému zvýšení hladiny cukru v krvi, které je spojeno s melasou s GL 41.
Allulóza - bez GI Extrakt z plodů mnišského ovoce (monk fruit) je alternativou s nulovým glykemickým indexem, která eliminuje vysokou glykemickou zátěž melasy při zachování sladkosti.
Sladidlo z mnišského ovoce (čistý extrakt) - bez GI Stévie je přírodní sladidlo s nulovým glykemickým indexem, které zabraňuje rychlému nárůstu glukózy způsobenému vysokou glykemickou zátěží melasy.
Čistý extrakt ze stévie - GL 1 na 100 g Erythritol má zanedbatelný glykemický dopad (GL 0) ve srovnání s vysokou glykemickou zátěží melasy, což z něj činí mnohem stabilnější volbu pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Erythritol
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Melasa je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 290 kcal |
| Sacharidy | 74 g |
| Cukry (celkem) | 74 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 74 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 37 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Střední glykemický index
- Nefiltrované sladidlo
- Velmi vysoká glykemická zátěž
- Extrémně vysoký obsah přidaného cukru
- Žádná vláknina ani bílkoviny
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Melasa?
Melasa má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 6.2; na 100 g je glykemická zátěž 41.
Je Melasa vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Melasa má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Erythritol.
Jak Melasa ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Melasa má glykemickou zátěž 41 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Melasa v aplikaci Logi, s vaší porcí.
