Maltitol
GI 35 · NízkýGL 24 / 100 g3/10
Nízký GI
35 GI
GL 24 na 100 g
Logi skóre 3/10
- Nižší glykemický index než stolní cukr
- Vysoká glykemická nálož (24)
Maltitol má glykemický index 35 (Nízký).
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI Alulóza poskytuje podobný objem a profil sladkosti jako maltitol, ale s GI 0 a GL 0, čímž předchází výkyvům hladiny cukru v krvi spojeným s maltitolem.
Allulóza - GL 1 na 100 g Erythritol je běžná alternativa cukerných alkoholů, která má zanedbatelný vliv na hladinu glukózy v krvi ve srovnání se středním GI 35 u maltitolu.
Erythritol - bez GI Extrakt z plodů mnišského ovoce (monk fruit) je sladidlo s nulovým glykemickým indexem, které nezpůsobuje zažívací potíže a problémy s hladinou cukru v krvi, které často vyvolává maltitol.
Sladidlo z mnišského ovoce (čistý extrakt) - bez GI Stévie je přírodní sladidlo s nulovým obsahem kalorií, které eliminuje glykemickou zátěž 24 na 100 g, kterou obsahuje maltitol.
Čistý extrakt ze stévie
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Maltitol je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
210
Kalorie
70 g
Sacharidy
0 g
Bílkoviny
0 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 70 g |
| Cukry (celkem) | 0 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 0 mg |
Stupeň zpracování
90%
Vysoce zpracovaný
Proč toto skóre?
- Nižší glykemický index než stolní cukr
- Nižší obsah kalorií než sacharóza
- Vysoká glykemická nálož (24)
- U mnoha lidí způsobuje zažívací potíže
- Může výrazně zvýšit hladinu glukózy v krvi
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Maltitol?
Maltitol má glykemický index 35 (Nízký) a glykemickou zátěž 24 na 100 g.
Je Maltitol vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Maltitol má nízký glykemický index (35), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Maltitol ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Maltitol má glykemickou zátěž 24 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Maltitol v aplikaci Logi, s vaší porcí.
