maki
GI 55 · StředníGL 15 / 100 g5/10
Střední GI
55 GI
GL 15 na 100 g
Logi skóre 5/10
- Nízký obsah tuku
- Střední glykemická zátěž
maki má glykemický index 55 (Střední).
Aktualizováno 11. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Rýže z květáku nabízí dramatické snížení glykemické zátěže (z 15 na 1), čímž výrazně minimalizuje vzestup hladiny cukru v krvi po jídle ve srovnání s maki na bázi rýže.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 11 na 100 g Quinoa poskytuje o něco nižší glykemickou zátěž a vyšší obsah vlákniny než tradiční sushi rýže, což z ní činí volbu obiloviny šetrnější k hladině cukru v krvi.
Vařená quinoa
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
maki je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
140
Kalorie
28 g
Sacharidy
3 g
Bílkoviny
1.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 140 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0.5 g |
| Vláknina | 1.2 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.8 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasycené | 0.3 g |
| Nenasycené | 1.2 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň zpracování
60%
Mírný
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Obsahuje mořské řasy (mikroživiny)
- Střední glykemická zátěž
- Zpracovaná bílá rýže
- Přidaný cukr v sushi rýži
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index maki?
maki má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 15 na 100 g.
Je maki vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
maki má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).
Jak maki ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
maki má glykemickou zátěž 15 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte maki v aplikaci Logi, s vaší porcí.
