Jaggery prášek
Vysoký GI
GL 12.2 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 81 na 100 g
- Obsahuje stopové minerály
- Velmi vysoký glykemický index a zátěž
Jaggery prášek má glykemický index 84 (Vysoký). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 12.2.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI Extrakt z plodů mnišského ovoce poskytuje sladkost s GI 0 a GL 0, čímž zcela eliminuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi spojený s jaggery.
Sladidlo z mnišského ovoce (čistý extrakt) - bez GI Stévie je alternativou s nulovým glykemickým indexem, která nabízí sladkost, aniž by ovlivnila hladinu glukózy v krvi, na rozdíl od jaggery s vysokým GI 84.
Čistý extrakt ze stévie - bez GI Alulóza poskytuje chuť a texturu podobnou cukru s GI 0, což z ní činí mnohem stabilnější volbu pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Allulóza - GL 1 na 100 g Erythritol má zanedbatelný vliv na hladinu cukru v krvi s GI 1, což představuje výrazné zlepšení oproti vysoké glykemické zátěži jaggery.
Erythritol
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Jaggery prášek je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 383 kcal |
| Sacharidy | 97 g |
| Cukry (celkem) | 97 g |
| Přirozené | 97 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0.4 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 30 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje stopové minerály
- Méně zpracovaný než bílý cukr
- Velmi vysoký glykemický index a zátěž
- Extrémně vysoký obsah cukru
- Minimální obsah bílkovin a vlákniny
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Jaggery prášek?
Jaggery prášek má glykemický index 84 (Vysoký). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 12.2; na 100 g je glykemická zátěž 81.
Je Jaggery prášek vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Jaggery prášek má vysoký glykemický index (84) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Erythritol.
Jak Jaggery prášek ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Jaggery prášek má glykemickou zátěž 81 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Jaggery prášek v aplikaci Logi, s vaší porcí.
