Demi-glace
GI 10 · NízkýGL 0.4 / 100 g4/10
Nízký GI
10 GI
GL 0.4 na 100 g
Logi skóre 4/10
- Nízký glykemický index
- Vysoký obsah sodíku
Demi-glace má glykemický index 10 (Nízký).
Aktualizováno 29. 5. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Demi-glace je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
80
Kalorie
4 g
Sacharidy
4 g
Bílkoviny
5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 80 kcal |
| Sacharidy | 4 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasycené | 2 g |
| Nenasycené | 3 g |
| Sodík | 700 mg |
Stupeň zpracování
70%
Vysoce zpracovaný
Proč toto skóre?
- Nízký glykemický index
- Zdroj bílkovin
- Vysoký obsah sodíku
- Střední míra zpracování
- Nízký obsah vlákniny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Demi-glace?
Demi-glace má glykemický index 10 (Nízký) a glykemickou zátěž 0.4 na 100 g.
Je Demi-glace vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Demi-glace má nízký glykemický index (10), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Demi-glace ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Demi-glace má glykemickou zátěž 0.4 na 100g, což znamená minimální vliv na hladinu cukru v krvi.
Související potraviny
Zkontrolujte Demi-glace v aplikaci Logi, s vaší porcí.
