কালো মসুর ডাল
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 37.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 25
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের চমৎকার উৎস
- মাঝারি মাত্রার গ্লাইসেমিক লোড
কালো মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 43 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 37.5 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12.6 এগুলো উচ্চ প্রোটিন এবং ফাইবার প্রোফাইল বজায় রেখে কিছুটা কম গ্লাইসেমিক প্রভাব ফেলে।
সবুজ মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 এগুলোর উন্নত ফাইবার-টু-কার্বোহাইড্রেট অনুপাতের কারণে এগুলো রক্তে গ্লুকোজের আরও স্থিতিশীল প্রতিক্রিয়া প্রদান করে।
ছোলা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8.8 এগুলোর গ্লাইসেমিক লোড কম এবং সাধারণত হজম করা সহজ, যা ইনসুলিনের মাত্রার ওপর কম চাপ সৃষ্টি করে।
আডজুকি বিনস
কালো মসুর ডাল-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কালো মসুর ডাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 341 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 58.99 g |
| শর্করা (মোট) | 3.3 g |
| প্রাকৃতিক | 3.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 18.3 g |
| দ্রবণীয় | 5.5 g |
| অদ্রবণীয় | 12.8 g |
| প্রোটিন | 25.21 g |
| চর্বি | 1.64 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.44 g |
| সোডিয়াম | 38 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের চমৎকার উৎস
- উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ
- মাঝারি মাত্রার গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ কার্বোহাইড্রেট ঘনত্ব
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কালো মসুর ডাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কালো মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 43 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 37.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 25।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কালো মসুর ডাল কি উপযুক্ত?
কালো মসুর ডাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (43), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন কালো মসুর ডাল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে কালো মসুর ডাল-এর ধরনগুলোর মধ্যে, মাষ কলাইয়ের ডাল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (6 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কালো মসুর ডাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
