তুর্কি রোল
উচ্চ GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 46.8 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 39
- শক্তির উৎস
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
তুর্কি রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75, যা সাধারণ সাদা পাউরুটি রোল (75)-এর সমান। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 46.8 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অঙ্কুরিত শস্যের রুটির জিআই (GI) ৩৬ এবং জিএল (GL) ১৬, যা টার্কিশ রোলের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক ধীর এবং স্থিতিশীল রাখে।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 এটি একটি চমৎকার কম-গ্লাইসেমিক বিকল্প যার জিআই (GI) ২৫ এবং জিএল (GL) ২, যা আপনার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রার ওপর খুব সামান্য প্রভাব ফেলবে।
ফুলকপি ফ্ল্যাটব্রেড - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 ফ্ল্যাক্সসিড বা তিসির রুটি একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর বিকল্প যার জিএল (GL) মাত্র ১৪, যা রিফাইন্ড শস্যের রোলের কারণে রক্তে গ্লুকোজের হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।
ফ্ল্যাক্সসিড ব্রেড
সাদা পাউরুটি রোল-এর ধরনসমূহ
- সাদা পাউরুটি রোলGI 75 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 38
- উচ্চ প্রোটিনযুক্ত রোলGI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 high protein
- GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17 oat seed
ওটমিল এবং বীজ বান - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 fitness
ফিটনেস ট্রায়াঙ্গেল রোল - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 wholegraham
সম্পূর্ণ শস্য গম রোল কুমড়োর বীজ সহ - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 24 graham
গ্রাহাম রোল - মিনি কর্নস্পিটজ রোলGI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 24 kornspitz
- +9 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
তুর্কি রোল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 270 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 52 g |
| শর্করা (মোট) | 3 g |
| প্রাকৃতিক | 1 g |
| যোগ করা | 2 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.8 g |
| প্রোটিন | 8 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2 g |
| সোডিয়াম | 500 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- শক্তির উৎস
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- কম ফাইবার উপাদান
- মধ্যম মাত্রার প্রক্রিয়াজাত
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
তুর্কি রোল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
তুর্কি রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 46.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 39।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তুর্কি রোল কি উপযুক্ত?
তুর্কি রোল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি।
কোন সাদা পাউরুটি রোল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সাদা পাউরুটি রোল-এর ধরনগুলোর মধ্যে, উচ্চ প্রোটিনযুক্ত রোল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (14 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে তুর্কি রোল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
