সরগম আটা
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 72 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 48
- গ্লুটেন মুক্ত সম্পূর্ণ শস্য
- মধ্যম গ্লাইসেমিক সূচক
সরগম আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 62 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 72 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 কাঠবাদামের আটার গ্লাইসেমিক লোড (GL) ৪৮-এর তুলনায় অনেক কম, মাত্র ১, যা রক্তে শর্করার মাত্রার ওপর অনেক কম প্রভাব ফেলে।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 নারিকেলের আটার গ্লাইসেমিক লোড (GL) মাত্র ৩, যা জোয়ারের আটার তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা আরও স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
নারকেল আটা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.5 লুপিন আটার গ্লাইসেমিক লোড (GL) মাত্র ২, যা গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি উন্নত বিকল্প।
লুপিন আটা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সরগম আটা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 359 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 77 g |
| শর্করা (মোট) | 2.5 g |
| প্রাকৃতিক | 2.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 6.6 g |
| দ্রবণীয় | 2 g |
| অদ্রবণীয় | 4.6 g |
| প্রোটিন | 8.4 g |
| চর্বি | 3.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.8 g |
| সোডিয়াম | 4 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- গ্লুটেন মুক্ত সম্পূর্ণ শস্য
- ভালো ফাইবার উপাদান
- উদ্ভিদ প্রোটিন রয়েছে
- মধ্যম গ্লাইসেমিক সূচক
- কিছু শস্যের তুলনায় কম মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট
- পরিশোধিত সংস্করণে কম ফাইবার থাকতে পারে
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সরগম আটা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সরগম আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 62 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 72; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 48।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সরগম আটা কি উপযুক্ত?
সরগম আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (62)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো বাদাম ময়দা।
সরগম আটা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
সরগম আটা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 48, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে সরগম আটা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
