শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি
মধ্যম GI
টুকরা (250 গ্রাম)-এ GL 90 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36
- অল্প পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে
- খুব বেশি গ্লাইসেমিক লোড
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি টুকরা (250 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 90 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- কাঠবাদামের গুঁড়ো ও ডিমের কিশপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Almond flour significantly lowers the glycemic load from 36 to 1, providing a much more stable blood sugar response.
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 Cauliflower crust offers a vegetable-based alternative with a drastically lower GL of 3 compared to the pastry's 36.
ফুলকপি পিজ্জা বেস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 24.8 This crust provides a fiber-rich alternative that reduces the glycemic load to 20, offering a better balance than traditional shortcrust.
ওট এবং ফ্ল্যাক্সসিড ক্রাস্ট কম মিষ্টি সহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 18 |
| 1 কাপ | 125 g | 45 |
| 1 standard sheet (approx. 9x9 inch) | 250 g | 90 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 430 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 55 g |
| শর্করা (মোট) | 18 g |
| প্রাকৃতিক | 3 g |
| যোগ করা | 15 g |
| আঁশ | 1.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1 g |
| প্রোটিন | 6 g |
| চর্বি | 21 g |
| স্যাচুরেটেড | 13 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 8 g |
| সোডিয়াম | 120 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- অল্প পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে
- অপরিষ্কৃত চর্বির একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ রয়েছে
- খুব বেশি গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ পরিমাণে অতিরিক্ত চিনি রয়েছে
- কম ফাইবার রয়েছে
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি টুকরা (250 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 90; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি কি উপযুক্ত?
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো কাঠবাদামের গুঁড়ো ও ডিমের কিশ।
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 36, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
