ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট

GI 15 · কমGL 1.4 / কাপ8/10

নিম্ন GI

15 GI

কাপ (142 গ্রাম)-এ GL 1.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1

Logi স্কোর 8/১০
  • খুব কম গ্লাইসেমিক লোড এবং সূচক
  • মধ্যম সোডিয়াম উপাদান

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি কাপ (142 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 1.4 যোগ করে।

পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169279 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট-এর ধরনসমূহ

Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা

স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।

ওয়েবে চালিয়ে যান
Logi app, food index screen
পরিমাণ
পরিমাণগ্রামGL
1 কাপ142 g1.4
1 cup, undrained236 g2.4

পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)

19
ক্যালোরি
4.3 g
কার্বোহাইড্রেট
0.9 g
প্রোটিন
0.1 g
চর্বি
প্রতি 100g
ক্যালোরি19 kcal
কার্বোহাইড্রেট4.3 g
শর্করা (মোট)1.8 g
প্রাকৃতিক1.8 g
যোগ করা0 g
আঁশ2.9 g
দ্রবণীয়1 g
অদ্রবণীয়1.9 g
প্রোটিন0.9 g
চর্বি0.1 g
স্যাচুরেটেড0.02 g
আনস্যাচুরেটেড0.08 g
সোডিয়াম661 mg

প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা

60%
মাঝারি
কেন এই স্কোর?
  • খুব কম গ্লাইসেমিক লোড এবং সূচক
  • উচ্চ ফাইবার উপাদান
  • কোন অতিরিক্ত চিনি নেই
  • মধ্যম সোডিয়াম উপাদান
  • প্রক্রিয়াজাত (ফারমেন্টেড)
  • কম প্রোটিন উপাদান

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট দিয়ে রেসিপি

সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি কাপ (142 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 1.4; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 1।

ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট কি উপযুক্ত?

ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।

কোন ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?

এই ডাটাবেসে ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ভাদাস গার্লিক অ্যান্ড ডিল সয়ারক্রাউট-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.5 প্রতি ১০০ গ্রাম)।

Logi অ্যাপে ঘরে তৈরি সাওয়ারক্রাউট দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।

Food diary cheat sheet

বিনামূল্যে PDF — ৩ পৃষ্ঠা

সাপ্তাহিক খাদ্য জার্নাল

খাবার, গ্লাইসেমিক লোড ও মেজাজ ট্র্যাক করুন। ৩ সপ্তাহে প্যাটার্ন খুঁজুন।

কোনো স্প্যাম নেই। যেকোনো সময় আনসাবস্ক্রাইব।