পিটা ব্রেড

পিটা ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36।

পিটা ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সম্পূর্ণ গমের পিটা রুটি।

এই ডাটাবেসে পিটা ব্রেড-এর সব ধরনের মধ্যে পিটা ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (36 প্রতি ১০০ গ্রাম)।