মুগ ডালের আটা
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 40.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 27
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের চমৎকার উৎস
- প্রতি ১০০ গ্রাম পরিবেশনে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
মুগ ডালের আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 40.5 যোগ করে।
১৯ মার্চ, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.5 মুগ ডালের আটার তুলনায় এর গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কম, যা ইনসুলিন সংবেদনশীলতার জন্য আদর্শ।
লুপিন আটা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 মুগ ডালের আটার মতো স্টার্চযুক্ত না হওয়ায়, এর উচ্চ স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের পরিমাণ রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখে।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 এর অত্যন্ত উচ্চ ফাইবার উপাদান গ্লুকোজের শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে, যার ফলে শিম জাতীয় আটার তুলনায় এর গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া অনেক কম হয়।
নারকেল আটা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মুগ ডালের আটা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 347 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 59.9 g |
| শর্করা (মোট) | 6.6 g |
| প্রাকৃতিক | 6.6 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 16.3 g |
| দ্রবণীয় | 4.9 g |
| অদ্রবণীয় | 11.4 g |
| প্রোটিন | 23.9 g |
| চর্বি | 1.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.9 g |
| সোডিয়াম | 15 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের চমৎকার উৎস
- উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ
- প্রতি ১০০ গ্রাম পরিবেশনে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মুগ ডালের আটা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মুগ ডালের আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 40.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 27।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মুগ ডালের আটা কি উপযুক্ত?
মুগ ডালের আটা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
মুগ ডালের আটা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
মুগ ডালের আটা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 27, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে মুগ ডালের আটা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
