মেপল সিরাপ
নিম্ন GI
কাপ (315 গ্রাম)-এ GL 114 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36.2
- কম প্রক্রিয়াজাতকরণ
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
মেপল সিরাপ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 54 (কম)। একটি কাপ (315 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 114 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169661 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- GI নেই অ্যালুলোজ ম্যাপল সিরাপের মতোই তরল মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে, তবে এর জিআই (GI) ০ এবং জিএল (GL) ০ হওয়ায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না।
অ্যালুলোজ - ইয়াকন সিরাপপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 ইয়াকন সিরাপ ম্যাপল সিরাপের তুলনায় অনেক কম জিআই (১০) এবং জিএল (৩) যুক্ত একটি প্রাকৃতিক সিরাপের মতো ঘনত্ব প্রদান করে।
- GI নেই মঙ্ক ফ্রুট এক্সট্র্যাক্ট একটি শূন্য-গ্লাইসেমিক মিষ্টি উপাদান যা ম্যাপল সিরাপের ৬৭ জিএল (GL)-এর উচ্চ মাত্রাকে দূর করে।
মঙ্ক ফল মিষ্টিকারক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এরিথ্রিটল হলো একটি সুগার অ্যালকোহল যার জিআই (GI) মাত্র ১, যা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য এটিকে অনেক বেশি স্থিতিশীল বিকল্প করে তোলে।
এরিথ্রিটল
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মেপল সিরাপ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 টেবিল-চামচ | 20 g | 7.2 |
| 1 কাপ | 315 g | 114 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 260 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 67 g |
| শর্করা (মোট) | 60 g |
| প্রাকৃতিক | 60 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0 g |
| দ্রবণীয় | 0 g |
| অদ্রবণীয় | 0 g |
| প্রোটিন | 0 g |
| চর্বি | 0 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0 g |
| সোডিয়াম | 12 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম প্রক্রিয়াজাতকরণ
- খনিজ উপাদানের সামান্য উপস্থিতি রয়েছে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- সাধারণ শর্করার উচ্চ পরিমাণ
- ফাইবার এবং প্রোটিন নেই
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
মেপল সিরাপ দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মেপল সিরাপ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মেপল সিরাপ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 54 (কম)। একটি কাপ (315 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 114; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36.2।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মেপল সিরাপ কি উপযুক্ত?
মেপল সিরাপ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (54), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
মেপল সিরাপ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
মেপল সিরাপ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 36.2, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে মেপল সিরাপ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
