ভাজা সয়াবিনের আটা
মধ্যম GI
সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ GL 2.9 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের চমৎকার উৎস
- মাঝারি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স/লোড
ভাজা সয়াবিনের আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 60 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 2.9 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.5 সয়াবিন আটার তুলনায় এর গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কম, যা ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
লুপিন আটা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড প্রদান করে এবং সয়ার সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য হরমোন ও অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট সংক্রান্ত উদ্বেগ এড়ায়।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1 ভাজা সয়াবিন আটার তুলনায় এটি উন্নত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এবং কম কার্বোহাইড্রেট প্রোফাইল প্রদান করে।
মিহি তিসির বীজ ও জল মিশ্রণ (তিসির ডিম)
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভাজা সয়াবিনের আটা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 450 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 32 g |
| শর্করা (মোট) | 10 g |
| প্রাকৃতিক | 10 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 15 g |
| দ্রবণীয় | 4.5 g |
| অদ্রবণীয় | 10.5 g |
| প্রোটিন | 36 g |
| চর্বি | 23 g |
| স্যাচুরেটেড | 3.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 18 g |
| সোডিয়াম | 2 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের চমৎকার উৎস
- উচ্চ ডায়েটারি ফাইবার বা খাদ্যতালিকাগত আঁশযুক্ত
- অসম্পৃক্ত চর্বির ভালো প্রোফাইল
- মাঝারি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স/লোড
- সয়াতে সম্ভাব্য অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট বা পুষ্টিবিরোধী উপাদান
- প্রায়শই উচ্চ প্রক্রিয়াজাত/অক্সিডাইজড তেল থাকে
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভাজা সয়াবিনের আটা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভাজা সয়াবিনের আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 60 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 2.9; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 19।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাজা সয়াবিনের আটা কি উপযুক্ত?
ভাজা সয়াবিনের আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (60)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো লুপিন আটা।
ভাজা সয়াবিনের আটা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
ভাজা সয়াবিনের আটা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 19, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় মাঝারি প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে ভাজা সয়াবিনের আটা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
