জ্যাসমিন চাল
উচ্চ GI
কাপ (180 গ্রাম)-এ GL 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 25
- চর্বির পরিমাণ কম
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
জ্যাসমিন চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 89 (বেশি)। একটি কাপ (180 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 45 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6.8 বার্লির জিআই (GI) ২৮ এবং জিএল (GL) ৭.৯, যা জেসমিন চালের তুলনায় রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে অনেক ধীরগতিতে বাড়ায়।
যব - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10.6 কালো চালের জিএল (GL) ১০.৬৪ এবং জিআই (GI) ৪২, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কালো চাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9.8 কুইনোয়া একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ শস্য যার জিআই (GI) ৫৩ এবং জিএল (GL) ১১, যা খাবার পরবর্তী রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
জ্যাসমিন চাল হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 180 g | 45 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 130 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28.2 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 2.7 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- চর্বির পরিমাণ কম
- প্রাকৃতিকভাবে সোডিয়াম-মুক্ত
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- ফাইবার এবং পুষ্টির ঘনত্ব কম
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
জ্যাসমিন চাল দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
জ্যাসমিন চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
জ্যাসমিন চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 89 (বেশি)। একটি কাপ (180 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 45; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 25।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য জ্যাসমিন চাল কি উপযুক্ত?
জ্যাসমিন চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (89) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো যব।
জ্যাসমিন চাল রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
জ্যাসমিন চাল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 25, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে জ্যাসমিন চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
