জ্যাসমিন চাল
উচ্চ GI
কাপ (180 গ্রাম)-এ GL 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 25
- চর্বির পরিমাণ কম
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
জ্যাসমিন চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 89 (বেশি)। একটি কাপ (180 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 45 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি একটি শর্করা-বিহীন সবজির বিকল্প যার গ্লাইসেমিক প্রভাব নগণ্য, যা ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 এটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স উল্লেখযোগ্যভাবে কম এবং এতে ফাইবার ও প্রোটিনের পরিমাণ বেশি, যা গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করে দেয়।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 এতে থাকা উচ্চ মাত্রার বিটা-গ্লুকান ফাইবার ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করে এবং সাদা চালের তুলনায় দীর্ঘস্থায়ী শক্তি প্রদান করে।
মোতি যব
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
জ্যাসমিন চাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 কাপ | 180 g | 45 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 130 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28.2 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 2.7 g |
| চর্বি | 0.3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- চর্বির পরিমাণ কম
- প্রাকৃতিকভাবে সোডিয়াম-মুক্ত
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- ফাইবার এবং পুষ্টির ঘনত্ব কম
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
জ্যাসমিন চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
জ্যাসমিন চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 89 (বেশি)। একটি কাপ (180 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 45; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 25।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য জ্যাসমিন চাল কি উপযুক্ত?
জ্যাসমিন চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (89) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
জ্যাসমিন চাল রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
জ্যাসমিন চাল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 25, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে জ্যাসমিন চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
