জাপানিকা চাল
GI 80 · বেশিGL 23 / ১০০ গ্রাম4/10
উচ্চ GI
80 GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 23
Logi স্কোর 4/১০
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
জাপানিকা চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 80 (বেশি)।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল একটি নাটকীয় লো-কার্ব বিকল্প যা জিএল (GL) ২৩ থেকে ১-এ নামিয়ে আনে, যা রক্তে শর্করার বৃদ্ধিকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমায়।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 মসুর ডাল একটি ফাইবার-সমৃদ্ধ, নিম্ন-গ্লাইসেমিক বিকল্প প্রদান করে যা জিএল (GL) ৪-এ নামিয়ে আনে, যা গ্লুকোজ শোষণকে অনেক ধীর করে দেয়।
সম্পূর্ণ বাদামী মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়া ১১ জিএল (GL) সহ আরও স্থিতিশীল গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া প্রদান করে, যা জাপোনিকা চালের প্রায় অর্ধেক, একই সাথে এটি শস্যের মতো টেক্সচার বজায় রাখে।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36.5 হোল গ্রেইন বার্লি একটি পুষ্টিকর, উচ্চ-ফাইবারযুক্ত শস্য যা জিএল (GL) ১৩-এ নামিয়ে আনে, যা সাদা চালের মতো হঠাৎ বৃদ্ধি ছাড়াই শক্তির মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
ওটস (সম্পূর্ণ শস্য)
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
জাপানিকা চাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
130
ক্যালোরি
28.7 g
কার্বোহাইড্রেট
2.4 g
প্রোটিন
0.2 g
চর্বি
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 130 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28.7 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 2.4 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.05 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
40%
মাঝারি
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান
- শক্তির উৎস
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- কম ফাইবার উপাদান
- কম মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ঘনত্ব
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
জাপানিকা চাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
জাপানিকা চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 80 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 23।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য জাপানিকা চাল কি উপযুক্ত?
জাপানিকা চাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (80) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
জাপানিকা চাল রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
জাপানিকা চাল এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 23, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে জাপানিকা চাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
